Mediterrane voeding voor geheugen

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

2 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Er worden reeds veel positieve effecten toegeschreven aan het Mediterraan voedingspatroon. Een Spaanse studie laat zien dat dit voedingspatroon ook gunstig is voor het geheugen. Er werden 447 inwoners van Barcelona geselecteerd met een gemiddelde leeftijd van 67 jaar. De deelnemers hadden een verhoogde kans op een hart- of vaatziekte. Ze namen deel aan de studie in de periode van oktober 2003 tot december 2009. In de tussentijd volgden ze een bepaald voedingspatroon. Mediterrane voeding met 1 liter extravierge olijfolie per week, Mediterrane voeding met 30 gram gemengde noten per dag of een vetarm voedingspatroon (controledieet). Er werden verschillende geheugenfuncties gemeten, te weten: het geheugen, aandacht en uitvoerende functies en het algeheel cognitief functioneren. Met behulp van diverse geheugentesten werden de veranderingen van deze functies in kaart gebracht. Van 334 deelnemers waren alle gegevens beschikbaar. Deelnemers die Mediterrane voeding met olijfolie consumeerden scoorden op twee cognitieve testen significant beter dan personen die het controledieet kregen. In de controlegroep nam het geheugen, de aandacht, uitvoerende functies en het algeheel cognitief functioneren significant af gedurende de jaren. Dit was niet het geval bij de personen die het Mediterraan voedingspatroon met extra olijfolie of met de noten volgden. De resultaten laten zien dat Mediterrane voeding ouderen beschermt tegen een achteruitgang van het geheugen.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen