Minder diabetes met koffie

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

2 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
In een elf jaar durende studie waarin 28.812 vrouwen van boven de vijftig betrokken waren, bleek het drinken van koffie omgekeerd evenredig gerelateerd te zijn aan het risico op ouderdomsdiabetes. Het drinken van cafeïnevrije koffie bleek in dit verband gunstiger dan gewone koffie.
Via zeer uitgebreide vragenlijsten op het gebied van voeding moesten 126 vragen beantwoord worden naar risicofactoren, werd informatie verzameld. De consumptie van koffie werd in vijf categorieën ingedeeld: 0; minder dan 1; 1 tot 3; 4 tot 5 en minstens 6 koppen per dag. In de periode van 11 jaar werden 1418 gevallen van suikerziekte geregistreerd.
Statistische analyses met correcties voor storende factoren gaven als uitkomst 22% lager risico op het krijgen van ouderdomsdiabetes bij vrouwen die tenminste 6 koppen koffie per dag dronken, vergeleken met zij die 0 koppen dronken. Vrouwen die tenminste 6 koppen cafeïnevrije koffie dronken hadden 33% lager risico.
Vermoed wordt dat de antioxidanten in de koffie en niet de cafeïne de gevonden beschermende factor zijn.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen