Ouderen krasser met eiwitsuppletie

Suppletie met eiwitrijke drinkvoeding vertraagt de fysieke achteruitgang van kwetsbare ouderen.

Er namen 87 kwetsbare ouderen aan de studie deel. Hun looptempo was gemiddeld lager dan 0,6 meter per seconde. Ze werden verdeeld in een behandel- en controlegroep. De ouderen in de behandelgroep kregen gedurende 12 dagen tweemaal per dag een drinkvoeding met in totaal 400 kcal, 25 gram eiwitten en 9 gram essentiële aminozuren. Gekeken werd naar veranderingen in het fysiek functioneren. Tevens werd het effect op de loopsnelheid, handknijpkracht en de balans gemeten en het vermogen om uit een stoel op te staan.

Aan de hand van een scorelijst bleek het fysiek functioneren van de ouderen in de behandelgroep na suppletie met 6% te verbeteren. In de controlegroep werden geen veranderingen waargenomen. Met een andere vragenlijst werd een significante fysieke achteruitgang van 13% gezien bij de ouderen in de controlegroep, terwijl de score gelijk bleef bij de ouderen in de andere groep. De loopsnelheid nam in die groep met 1% af ten opzichte van 11% in de controlegroep. De sta-op-test verbeterde significant met 7% in de interventiegroep en verslechterde met 3% in de controlegroep. Suppletie was niet van invloed op de handknijpkracht en de balans.

Kwetsbare ouderen hebben baat bij suppletie met eiwitrijke drinkvoeding.