Overgewicht door verkeerde eetgewoonten

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

3 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Niet alleen de vetinname, maar ook de totale voeding is bepalend voor het lichaamsgewicht. Vooral het eten van 'lege calorieën' vergroot de kans op overgewicht, zo concludeert een recent Amerikaans onderzoek. Vrouwen die vooral junkfood aten, wat veel lege calorieën levert, hadden 40% meer kans op termijn te zwaar te worden dan vrouwen die gezond aten. Een gezond eetpatroon bevatte veel groenten en fruit, magere melk en andere voedingsmiddelen met weinig vet en veel vezels. De eerste groep vrouwen rookte ook vaker en waren over het algemeen jonger dan vrouwen die gezonder aten. Onder rokers was het risico van overgewicht na verloop van tijd 20% hoger in vergelijking met niet-rokers. Vrouwen die veel light producten aten of doorlopend op dieet waren, hadden vaker een schommelend lichaamsgewicht en een iets hoger risico van overgewicht. Dit kwam doordat zij vaak hun totale aantal calorieën verminderden, maar de weggelaten voedingsmiddelen niet vervingen door verstandiger producten. Zodoende is de voeding niet gebalanceerd en gevarieerd. Het verlagen van de vetinname is dus niet zonder meer de oplossing tegen overgewicht. Dit waren de conclusies van een longitudinaal onderzoek van dr Paula Quatromoni van de Boston University School of Public Health. Zij selecteerde ruim 700 vrouwen die bij aanvang van het onderzoek geen overgewicht hadden. Vervolgens werden de proefpersonen twaalf jaar gevolgd. Na deze periode was 29% van de vrouwen te zwaar. Om gezond te blijven kan men het beste zo weinig mogelijk verzadigde vetten en toegevoegde suikers eten en minstens een uur per dag bewegen. Voor dit uur tellen traplopen, fietsen naar het werk en de hond uitlaten ook mee.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen