Pistache gunstig bij metabool syndroom

De consumptie van pistachenoten is gunstig voor personen met het metabool syndroom.

Voor de meta-analyse werden relevante studies geselecteerd uit diverse medische databanken uit de periode van 1986 tot 2021. Het betrof onderzoeken waarbij gekeken was naar de invloed van pistacheconsumptie op symptomen van het metabool syndroom zoals hoge bloeddruk, een verhoogde bloedglucosespiegel en een verstoord vetspectrum. Er werden in totaal zeventien onderzoeken geselecteerd met 940 proefpersonen. De proefpersonen waren in een leeftijd van 20 tot 66 jaar. De deelnemers kregen gedurende 2 tot 24 weken pistachenoten te eten in een hoeveelheid die varieerde van 25 tot 126 gram per dag. 

Dagelijkse consumptie van pistachenoten ging gepaard met een significante daling van de bovendruk met gemiddeld 3 mmHg. De nuchtere bloedglucosespiegel daalde significant met gemiddeld 0,2 mmol/l onder invloed van de consumptie van pistache. Ook hadden de noten een gunstig effect op het vetspectrum. Het triglyceridengehalte daalde significant met gemiddeld 0,19 mmol/l, terwijl het gunstige HDL-cholesterolgehalte met gemiddeld 0,4 mmol/l toenam. Er werd geen effect gezien op de onderdruk, de middelomtrek en de BMI van de deelnemers. 

Het dagelijks eten van pistachenoten heeft een positief effect op verschillende kenmerken van het metabool syndroom.