Verandering vetmetabolisme door slaapgebrek

Slaapgebrek leidt tot een verandering van het vetmetabolisme en bevordert de opslag van vet in het lichaam. Aan het onderzoek namen vijftien gezonde jonge mannen deel in een leeftijd van 20 tot 25 jaar. In de week voorafgaand aan het onderzoek moesten ze thuis gemiddeld tien uur per nacht in bed doorbrengen. Vervolgens werden ze gedurende tien dagen opgenomen in een slaaplaboratorium. De eerste drie nachten sliepen ze ook tien uur per nacht. De daaropvolgende vier nachten werd dit beperkt tot vijf uur per nacht. De laatste twee nachten sliepen ze weer tien uur per nacht. Ze kregen iedere dag maaltijden met dezelfde samenstelling van macronutriënten. Na vijf nachten slaapgebrek hadden de mannen significant minder snel een verzadigd gevoel na eenzelfde maaltijd dan wanneer ze voldoende hadden geslapen. Uit bloedonderzoek bleek dat het slaapgebrek ook leidde tot een veranderd vetmetabolisme. De vetzuren werden sneller opgenomen in het bloed en werden bovendien sneller opgeslagen in het lichaam. Ook waren de insulinespiegels in het bloed hoger tijdens een periode van slaapgebrek. Na een nacht voldoende slapen herstelde het verzadigingsgevoel volledig, maar het vetmetabolisme nog niet helemaal. Een gebrek aan slaap heeft gevolgen voor het verzadigingsgevoel en het vetmetabolisme, zo blijkt uit de resultaten.