Verlagen uien en knoflook risico hartinfarct?

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Het risico van een hartinfarct kan mogelijk worden verlaagd door regelmatige consumptie van uien en knoflook. Dat blijkt uit de resultaten van een studie die in Italië werd uitgevoerd.
In dit onderzoek werden de voedingspatronen van 760 patiënten die voor de eerste keer een hartinfarct hadden gekregen vergeleken met die van 682 controlepersonen. Hieruit bleek dat degenen die regelmatig uien en knoflook aten minder vaak een hartinfarct hadden. Het eten van minstens 1 portie uien per week betekende een 22% lager risico van een hartinfarct ten opzichte van degenen die geen uiten aten. Het gebruik van knoflook liet een verlaging zien van 16% ten opzichte van geen knoflook.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen