Vetarme voeding verlaagt testosteronspiegel

Mannen die vetarme voeding consumeren, hebben een lagere testosteronspiegel. Een tekort aan het geslachtshormoon testosteron leidt tot een gebrek aan energie en libido, een afname van de bot- en spiermassa en een toename van de vetmassa. Er werden gegevens gebruikt van meer dan 3100 mannen die deelnamen aan de grootschalige Amerikaanse NHANES-studie. De mannen waren in een leeftijd van 18 tot 80 jaar. Ze hielden gedurende twee dagen een voedingsdagboek bij en in het bloedserum werd de testosteronspiegel gemeten. Naar gelang hun voedingspatroon werden ze ingedeeld in vetarm, Mediterraan, koolhydraatarm of normale voeding. Van de deelnemers at 15% vetarm en 24% at volgens het Mediterraan voedingspatroon. Slechts twee mannen aten koolhydraatarm en werden uitgesloten van verdere analyse. De gemiddelde testosteronspiegel was 436 ng/dl en bij 27% van de mannen was sprake van een testosterontekort (<300 ng/dl). Bij mannen met een vetarm of een Mediterraan voedingspatroon was sprake van een significant lagere testosteronspiegel met gemiddeld respectievelijk 411 ng/dl en 413 ng/dl. Na correctie voor beïnvloedende factoren zoals de leeftijd en de BMI, hadden mannen met een vetarm eetpatroon nog altijd een significant lagere testosteronconcentratie dan mannen die een normaal voedingspatroon volgden. Dit was niet het geval voor het Mediterraan voedingspatroon. Vetarme voeding is in verband gebracht met een lage testosteronspiegel bij mannen. Het is echter nog te vroeg om op basis van deze resultaten voedingsadviezen te geven om een adequate testosteronspiegel te handhaven.