Visolie vermindert chemotaxis van neutrofiele leukocyten

In tal van aandoeningen, zoals bijvoorbeeld ischemische hartziekten, is de chemotaxis van neutrofiele leukocyten verhoogd. Een Zweeds onderzoek laat een gunstige, modulerende invloed zien van visolie op de chemotaxis van neutrofiele cellen. Voorwaarde is wel, dat voldoende vitamine E in het preparaat aanwezig is. Aan 12 gezonde vrijwilligers werd dagelijks 30 milliliter visolie gegeven, waarin 5,4 gram eicosapentaeenzuur (EPA) en 3,2 gram docosahexaeenzuur (DHA) met respectievelijk lage (0,3 IE) en hoge (1,5 IE) concentraties vitamine E. De verstrekking duurde drie weken. Na de inname van de visolie met slechts 0,3 IE vitamine E per gram daalde de concentraties vitamine E in het serum en gelijktijdig steeg de concentratie malondialdehyde, een karakteristiek ontledingsprodukt van meervoudig onverzadigde vetzuren in het plasma. Deze verschijnselen duiden op toegenomen vetperoxydatie. Bij de hogere concentratie vitamine E traden deze verschijnselen niet op. In beide gevallen daalde het aantal neutrofiele cellen significant. De vrijzetting van leukotrieen B4 bleef ongewijzigd. De onderzoekers komen tot de conclusie dat de waargenomen effecten primair veroorzaakt worden door de meervoudig onverzadigde vetzuren afkomstig uit de visolie en niet door de vitamine E. Zij voegen er aan toe dat verrijking van het dagelijks menu met omega 3-vetzuren gunstige effecten kan hebben op aandoeningen zoals ischemische hartziekten, waar-bij geactiveerde neutrofiele cellen in verhoogde aantallen aanwezig zijn.