Vlees verhoogt kans op borstkanker
Onder redactie van Ortho Institute
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonneeDe vrouwen waren tussen 35 en 69 jaar oud en werden gemiddeld gedurende 8 jaar gevolgd. Met behulp van een uitgebreide vragenlijst werd informatie verzameld over hun voedingspatroon. In deze onderzoeksgroep bleken 283 vrouwen vóór de overgang en 395 vrouwen ná de overgang borstkanker te hebben gekregen. Na analyse van de resultaten bleek dat premenopauzale vrouwen die veel vlees aten 20% meer kans hadden op borstkanker dan leeftijdgenoten die geen vlees aten. Het eten van meer dan 20 gram bewerkt vlees bleek een even groot risico te geven. Bij vrouwen ná de overgang verhoogde een inname van meer dan 57 gram rood vlees per dag de kans op borstkanker met 56%. Het eten van bewerkt vlees liet een verhoging van 64% zien.
De onderzoekers concluderen dat vrouwen die vlees eten een verhoogd risico lopen op het krijgen van borstkanker.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.