Bietensap effectief bij hartfalen

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

2 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Personen met hartfalen kunnen baat hebben bij het drinken van bietensap, zo blijkt uit een studie van Amerikaanse wetenschappers. Er namen acht patiënten met hartfalen deel aan de studie. Bij hen was sprake van een verminderde ejectiefractie. Dit betekent dat de hoeveelheid bloed die per hartslag het hart wordt uitgepompt verminderd is. Bij hartfalen is meestal sprake van een ejectiefractie <40%. De deelnemers kregen voorafgaand aan een inspanningstest sap van rode bieten met of zonder 11,2 mmol/l nitraat. Tijdens de test werden de plasmaconcentraties van nitraat en nitriet bepaald. Tevens werd de hoeveelheid stikstofoxide (NO) in de adem gemeten. Nitraat is een bron van NO. Consumptie van het nitraatrijke bietensap leidde tot een significante toename van de plasmaconcentraties van nitraat en nitriet met respectievelijk 1469% en 105%. De concentratie van NO nam met 60% significant toe. Dit ging gepaard met een significante toename van de maximale zuurstofopnamecapaciteit (VO2max) tijdens de inspanning met gemiddeld 8%. Tevens bleek dat de deelnemers onder invloed van het nitraatrijke bietensap minder snel vermoeid raakten. Uit een eerdere studie van de wetenschappers bleek reeds dat nitraat de functie van de hartspier verbetert. Nu blijkt dat bietensap - dat van nature rijk is aan nitraat - bij patiënten met hartfalen leidt tot een beter uithoudingsvermogen.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen