Mediterrane voeding goed voor geheugen

Het volgen van een mediterraan eetpatroon is niet alleen goed voor hart en bloedvaten, maar ook voor het brein. Mediterrane voeding is rijk aan fruit, groenten, vis en bevat weinig suikers, melkproducten en rood vlees. In de afgelopen vijftien jaar is het nut van mediterrane voeding voor het hart, de bloedvaten en kanker bewezen. Diverse studies hebben bovendien positieve effecten laten zien van mediterrane voeding voor het geheugen. Voor de huidige review werden achttien relevante studies geselecteerd. Wanneer de resultaten van de studies samengevoegd werden, zagen de wetenschappers dat personen die grotendeels aten volgens het mediterraan voedingspatroon minder kans hadden op een verslechtering van het geheugen of de ziekte van Alzheimer en dat specifieke geheugenfuncties zelfs konden verbeteren. Het betrof het langetermijngeheugen, werkgeheugen, herkenning, het uitvoeren van taken en het visueel samenvoegen van beelden. Overigens hadden niet alleen ouderen baat bij mediterrane voeding, ook bij jongere personen werd er een verbetering van het geheugen gezien. De huidige studie toont opnieuw dat voeding een essentieel onderdeel is als het gaat om de strijd tegen cognitieve aandoeningen zoals dementie en de ziekte van Alzheimer.