Sumak effectief bij gastritis

Suppletie met het kruid sumak (Rhus coriaria) vermindert inflammatie in maagepitheelcellen en is mogelijk effectief bij gastritis ten gevolge van een Helicobacter pylori infectie.

In het experiment werden epitheelcellen van de maag blootgesteld aan de ontstekingsstof TNF-alfa of geïnfecteerd met de bacterie H. pylori. Vervolgens werd aan de cellen een sumakextract toegevoegd verkregen via onder andere alcohol- of waterextracties.  

De alcoholextracties van sumak bevatten hogere concentraties van polyfenolen dan de waterextracties. Hierdoor waren van de alcoholextracten lagere hoeveelheden nodig om de concentraties van de door TNF-alfa vrijgekomen ontstekingsbevorderende cytokinen IL-6 en IL-8 te verlagen. Daarnaast had een alcoholextract bij een concentratie van 100 μg/ml een antibacteriële werking. Het polyfenolgehalte en de activiteit van de alcoholextracten bleven intact na simulatie van het verteringsproces in de maag. 

Het medicinale kruid sumak heeft de potentie effectief te zijn bij gastritis ten gevolge van een H. pylori infectie. De sumakstruik komt van nature voor in het middellands zeegebied.