Verbeterde absorptie van omega-3

Een innovatieve omega 3-formule, ontwikkeld door BASF, verbetert de absorptie en biologische beschikbaarheid van de omega 3-visvetzuren eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). BASF ontwikkelde het zogenaamde self-micro-emulsifying delivery system (SMEDS) met een hoge dosis omega 3-vetzuren die bij opname in de darm snel geëmulsificeerd wordt. De gevormde microdruppels kunnen gemakkelijk door de darm worden opgenomen. De formule werd in twee verschillende doses getest, 630 mg EPA/DHA en 1680 mg EPA/DHA bij gezonde mannen en vrouwen en vergeleken met een regulier omega 3-supplement in een dosis van 840 mg EPA/DHA en 3360 EPA/DHA. Voor en gedurende 48 uur na suppletie werden bloedmonsters geanalyseerd. De totale absorptie van EPA en DHA was met de SMEDS-formule in een lage en hoge dosis respectievelijk 6,4 en 11,5 keer hoger dan met het reguliere omega 3-supplement. Ook werd onder invloed van de SMEDS-formule een bloedspiegel van de omega 3-vetzuren verkregen die 2,7 (bij de lage dosis) en 9,6 (hoge dosis) hoger was dan met het reguliere supplement. BASF is momenteel aan het onderzoeken of een dergelijke formule ook interessant is voor andere bioactieve stoffen met een slechte biologische beschikbaarheid zoals curcumine en resveratrol.