Vetzuren en vitamine E verkleinen kans op ALS

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

2 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Een hoge inname van meervoudig onverzadigde vetzuren en vitamine E verkleint de kans op het krijgen van de dodelijke spierziekte ALS. Dit blijkt uit een studie uitgevoerd in het Universitair Medisch Centrum van Utrecht.
Bij 132 patiënten met de niet-erfelijke vorm van ALS (amyotrofische laterale sclerose) en personen die verdacht werden van deze vorm van ALS werd een vragenlijst afgenomen over hun voedselinname. Dit gebeurde ook bij 220 gezonde personen. Bekeken werd in hoeverre voedingsbestanddelen van invloed zijn op de ontwikkeling van ALS. Er werd gecorrigeerd voor beïnvloedende factoren zoals het geslacht, de leeftijd, het opleidingsniveau, de energie-inname, de BMI en het rookgedrag. Uit de studie bleek dat een vitamine E-inname van meer dan 18 mg per dag en een inname van meer dan 32 gram meervoudig onverzadigde vetzuren de kans op het ontwikkelen van ALS verkleinen met 50 tot 60%. De twee voedselbestanddelen blijken elkaars effect te versterken. Inname van flavanolen, lycopeen, glutamaat, calcium, fyto-oestrogenen en de vitamines C en B2 bleken geen invloed te hebben.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen