Vitamine C en Alzheimer

Suppletie met vitamine C verkleint mogelijk de kans op neurodegeneratie en gedragsveranderingen die gerelateerd zijn aan de ziekte van Alzheimer. Voor het experiment werden ratten in een interventie- en controlegroep verdeeld. De ratten in de interventiegroep kregen gedurende vijftien dagen aluminiumchloride (AlCl3) toegediend in een dosis van 100 mg per kilogram lichaamsgewicht. Vervolgens kregen ze gedurende vijftien dagen dagelijks 100 mg vitamine C per kilogram lichaamsgewicht. Ten opzichte van de controlegroep vertoonden ratten in de interventiegroep onder invloed van AlCl3 symptomen van degeneratieve veranderingen zoals een significante gewichtsafname, een verminderd werkgeheugen, verminderde motoriek, geheugenverlies en angstig gedrag. Dit ging gepaard met een tekort aan de antioxidant superoxidedismutase en een verhoogde vetzuurperoxidatie. Een toegenomen concentratie van lactaatdehydrogenase en een verhoogde expressie van acetylcholinesterase droegen bij aan de neurodegeneratieve veranderingen door afbraak van acetylcholine. Toediening van vitamine C kon neurodegeneratie tegen gaan. De vitamine bleek onder andere in staat vrije radicalen weg te vangen, vetzuurperoxidatie van membranen tegen te gaan en de activiteit van acetylcholinesterase te remmen. De resultaten van het rattenexperiment laten zien dat vitamine C neurodegeneratie tegengaat en zodoende mogelijk een bijdrage levert aan de preventie van de ziekte van Alzheimer.