Wielrenners gebaat bij omega-3

Suppletie met omega 3-visvetzuren kan een gunstig effect hebben op de sportprestatie van wielrenners.

Aan de Poolse studie namen dertien professionele wielrenners deel. Ze kregen willekeurig gedurende drie weken tweemaal per dag 1,3 gram omega 3-visvetzuren of een placebo. Voor en na de suppletieperiode werden onder meer de productie van stikstofmonoxide (NO) gemeten. NO heeft een bloedvatverwijdend effect. Tevens werd de FMD (flow-mediated dilatation) - een maat voor vaatverwijding - gemeten, evenals de maximale zuurstofopname (VO2max). 

Visoliesuppletie leidde tot een significante toename van de NO-productie van gemiddeld 8 µmol/l in vergelijking met de placebo. Dit ging bovendien gepaard met een significante toename van FMD van gemiddeld 5% en leidde tot een significante toename van de VO2max wat de sportprestatie gunstig kan beïnvloeden.

De wetenschappers vermoeden dat een verhoging van de NO-productie onder invloed van de omega 3-visvetzuren een centrale rol speelt bij de positieve effecten die de vetzuren kunnen hebben op de sportprestatie.