Minder spierschade met vitamine C en E

Kortdurende suppletie met vitamine C en E vermindert spierschade na intensieve training. Aan de studie namen achttien Olympische Taekwondo-atleten deel. Ze werden willekeurig in een suppletie- en placebogroep verdeeld. Ze kregen gedurende vier dagen het supplement of de placebo voordat ze deelnamen aan een dag met vier wedstrijden. Het supplement bestond uit 2000 mg vitamine C en 1400 IE vitamine E (als d-alfatocoferol). Voor iedere wedstrijd en 24 uur na de eerste wedstrijd werden bloedmonsters afgenomen en geanalyseerd. Tijdens de wedstrijddag was de concentratie van myoglobine met 47% significant lager in de suppletiegroep dan in de placebogroep. Myoglobine is een spiereiwit dat als zuurstofdrager dienstdoet. Ook werd een significant lagere concentratie van creatinekinase - een marker voor spierafbraak - gezien. De concentratie hiervan was 58% lager ten opzichte van de placebogroep. Tenslotte was er met 41% significant minder sprake van afbraak van rode bloedcellen (hemolyse) onder invloed van suppletie. Kortdurende suppletie met de antioxidatieve vitamines C en E blijkt spierschade als gevolg van intensieve inspanning te verminderen.