Prebioticum verbetert mineraalabsorptie

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

2 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Bij ratten die gesuppleerd worden met galacto-oligosacchariden (GOS) is de absorptie van bepaalde mineralen hoger dan bij ratten die dit prebioticum niet krijgen. GOS is een oligosaccharide bestaande uit een glucose-eenheid met een keten van een tot acht galactose-eenheden. Het komt van nature voor in melk en wordt toegevoegd aan diverse levensmiddelen waaronder babyvoeding. Het prebioticum werd verkregen door transgalactosylering waarbij GOS worden gegenereerd op basis van lactose. De ratten werden verdeeld in twee groepen en kregen gedurende vier weken voeding met 5 gram GOS per 100 gram (interventiegroep) of voeding zonder GOS (controlegroep). Gedurende een periode van 28 dagen werden wekelijks ontlastingmonsters opgevangen en onderzocht waarbij informatie verkregen werd over de absorptie van de mineralen calcium, magnesium, zink en ijzer. In vergelijking met de controlegroep leidde suppletie met GOS tot een significant betere absorptie van calcium, magnesium en ijzer. Het prebioticum was niet van invloed op de absorptie van zink. Toevoeging van GOS aan voeding van ratten verbetert na drie tot vier weken de absorptie van calcium, magnesium en ijzer. In vervolgstudies moet het effect van prebioticum op de absorptie van mineralen verder onderzocht worden.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen