Visvetzuur DHA en NASH

Suppletie met DHA voorkomt progressie van niet-alcoholische steatohepatitis (NASH, leverontsteking), een ontsteking van de lever als gevolg van een progressieve vorm van leververvetting. De studie werd uitgevoerd bij muizen die geen receptoren hadden voor LDL-cholesterol. De muizen kregen gedurende 22 weken Westerse voeding of vetarme voeding. De muizen die Westerse voeding kregen ontwikkelden het metabool syndroom met een ernstige vorm van NASH. Deze muizen werden vervolgens in vijf groepen verdeeld: een controlegroep (muizen werden gedood na 22 weken) en vier behandelgroepen waarbij de muizen gedurende acht weken Westerse voeding met olijfolie kregen, Westerse voeding met DHA, normale voeding met olijfolie of normale voeding met DHA. Muizen die Westerse voeding met olijfolie kregen hadden in vergelijking met de controlegroep een verhoogde expressie van inflammatoire genen in de lever en fibrose van de lever. Daarentegen hadden muizen onder invloed van Westerse voeding met DHA een verhoogde concentratie van omega 3-vetzuren in de lever en was geen sprake van progressie van NASH. Bij muizen die normale voeding consumeerden gedurende acht weken namen biomarkers voor het metabool syndroom en NASH significant af, wat duidt op remissie van NASH. De resultaten van de studie tonen dat DHA de nadelige effecten van Westerse voeding (rijk aan verzadigde vetten en suikers) op de lever kan tegengaan. Echter, voor remissie van NASH is een gezond voedingspatroon noodzakelijk en volstaat suppletie met alleen DHA niet.