Vrouwen: betere conditie met mineralen

Jonge vrouwen kunnen baat hebben bij een supplement met ijzer, zink en koper, alle drie als -glycinaat. Extra inname van deze mineralen in combinatie met carnitine en fosfatidylserine leidt onder andere tot een betere hardlooptijd. Aan de studie namen jongvolwassen, fitte vrouwen deel. Ze werden in drie groepen verdeeld. De eerste groep kreeg gedurende een maand dagelijks een supplement met 36 mg ijzer, 15 mg zink en 2 mg koper  (als -glycinaten) in combinatie met 2 gram carnitine en 400 mg fosfatidylserine. De tweede groep kreeg eenzelfde supplement met minder goed opneembare mineralen en de derde groep placebo. In een eerste experiment voerden de vrouwen voor en na suppletie een hardlooptest van 5 kilometer uit, een 25 minuten test op een fietsergometer en een 90 stappentest. In het eerste experiment nam de hardlooptijd onder invloed van het goed opneembare mineralensupplement met één minuut significant af van gemiddeld 26,5 minuten naar 25,6 minuten. De afstand op de fietsergometer nam significant toe, evenals het aantal stappen in de staptest. Het andere mineralensupplement leidde enkel tot een significante verbetering van de stappentest, terwijl de placebo een significante verbetering op de fietsergometer liet zien. In een tweede experiment met andere vrouwen werd eenzelfde test uitgevoerd na suppletie van de glycinaat-mineralen met 400 mg fosfatidylserine en nu een lagere dosis carnitine (1 gram per dag) of een placebo. Ook hier werd in de suppletiegroep een significante afname van ongeveer een minuut van de hardlooptijd waargenomen en niet in de placebogroep. Het supplement met een goed opneembare vorm van ijzer, zink en koper kan de sportprestaties van jonge vrouwen significant verbeteren. Van jonge vrouwen is bekend dat ze vaak een tekort hebben aan mineralen. Dit is een gevolg van verlies van mineralen via de menstruatie en een lagere vleesconsumptie.