Oxycholesterol
geoxideerd cholesterol. Oxycholesterolen zijn ongezond en dragen bij tot hart- en vaatziekten. Komt voor in melk- en eipoeder, eierkoeken, kant- en klaarproducten (boter en ei bevattend), kalfsleverworst, bestraalde levensmiddelen (gammastraling), maar ook in bloed.
Oxycholesterol is een begrip uit de orthomoleculaire woordenlijst van de ORTHO Bibliotheek. Bekijk alle definities of doorzoek de volledige bibliotheek.