Oxycholesterol

geoxideerd cholesterol. Oxycholesterolen zijn ongezond en dragen bij tot hart- en vaatziekten. Komt voor in melk- en eipoeder, eierkoeken, kant- en klaarproducten (boter en ei bevattend), kalfsleverworst, bestraalde levensmiddelen (gammastraling), maar ook in bloed.

Artikelen over Oxycholesterol