Meer kracht met enzymtherapie

Suppletie met onder andere de enzymen bromelaïne, trypsine en rutine leidt tot behoud van de spierkracht van duursporters. Dit blijkt uit een studie die gepubliceerd werd in BMJ Open Sport & Exercise Medicine. Aan de studie namen sporters deel in de leeftijd van 20 tot 50 jaar met een BMI tussen 20 en 32 kg/m2. Het betrof 28 duursporters en 44 krachtsporters. Ze werden willekeurig in een suppletie- en placebogroep verdeeld en kregen gedurende drie dagen voor tot drie dagen na krachttraining een placebo of het enzymsupplement. Het supplement bestond uit bromelaïne van ananas, papaïne uit papaya, pancreatine en trypsine van varkensvlees, chymotrypsine van rundvlees en rutine van honingboom. Systemische enzymtherapie voor en na uitvoering van krachttrainingoefeningen van de bovenbeenspieren (quadriceps) resulteerde in significant minder verlies van de maximale spierkracht, een sneller herstel en een vermindering van pijn bij de duurtrainers. Bij de krachttrainers werden deze effecten niet gezien. Wel werd bij alle sporters een significant gunstig effect gezien van suppletie op biomarkers voor ontstekingen, het immuunsysteem en metabole markers. De effecten van systemische enzymtherapie bij sporters moet in vervolgstudies verder onderzocht worden.