Amyloïd
Grauwe, spek- of wasachtige eiwitsubstantie van wisselende samenstelling, die zich in sommige pathologische omstandigheden diffuus in het lichaam dan wel in een of meer organen ophoopt. Amyloïd bestaat uit eiwit en zure suikerverbindingen (glycosaminoglycanen). Het eiwit wordt gekenmerkt door-kris-kras georiënteerde fibrillen, de amyloïdfibrillen, waartussen diverse andere eiwitten 'gevangen' zitten.
Amyloïd is een begrip uit de orthomoleculaire woordenlijst van de ORTHO Bibliotheek. Bekijk alle definities of doorzoek de volledige bibliotheek.