onverzadigd vetzuur met één enkele dubbele binding in de vetzuurketen. Oliezuur in olijfolie is het bekendste voorbeeld dus olijfolie is de beste bron van enkelvoudig onverzadigde vetzuren
We gebruiken cookies om het gebruik van de website te analyseren en de gebruiksvriendelijkheid te verbeteren. Bekijk onze cookieverklaring voor meer informatie.