Bent u al klant? Inloggen

Kokosolie

olie uit de kokosnoot. Heeft een hoog gehalte aan palmitinezuur en laurinezuur. Geschikt voor verhitting van voedsel.

Artikelen over Kokosolie

Wonderolie van moeder natuur? Kokosolie voor het voetlicht

1 januari 2015

Artikel uit Fit Met Voeding nr.1, 2015 [2 pagina’s] Over kokosolie doen vele verhalen de ronde. Zo zou deze olie – ondanks het hoge gehalte aan verzadigde vetzuren – goed zijn voor hart- en bloedvaten en zinvol bij de ziekte van Alzheimer. Wat weten we over kokosolie? Als we het hebben over kokosolie is het allereerst van belang stil te staan bij de kwaliteit. De kwaliteit van kokosolie staat en valt bij het pr ...

Kokosolie tegen dementie

15 november 2018

Artikel uit Fit Met Voeding nr.8 2017 [3 pagina’s] Waarom kinderarts Mary Newport zich verdiepte in Alzheimer Een dokter in de familie is altijd handig. Sommige artsen doen namelijk kleine of grotere ontdekkingen, waarvan hun directe omgeving dan meteen profiteert. Ook voormalig kinderarts Mary T. Newport hoort in dit rijtje thuis …

Kokosolie wint het van olijfolie en boter

16 september 2018

Een vergelijking tussen roomboter, kokosolie en olijfolie toont dat beide oliën een gunstiger effect hebben op cholesterol dan boter. Roomboter blijkt het LDL-cholesterolgehalte te verhogen, evenals de cholesterolratio. Aan de studie namen 94 mannen en vrouwen deel met een gemiddelde leeftijd van zestig jaar. De deelnemers werden willekeurig in groepen verdeeld en consumeerden gedurende vier weken dagelijks vijfti ...

Medium Chain Triglycerides in kokosolie

27 december 2004

Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.1, 2004 [5 pagina’s] Het fundament onder het advies om minder verzadigde vetten te eten is rap aan het afbrokkelen. De Zweed Ravnskov heeft in zijn boek 'The Cholesterol Myths' laten zien dat de relatie tussen de consumptie van verzadigd vet en hart- en vaatproblemen eigenlijk boterzacht is. In het Atkins-dieet zitten zeer veel verzadigde vetten, maar recente studies in h ...

Kokosolie effectief bij schimmelinfectie

25 november 2016

Mogelijk kan het gebruik van kokosolie een overmatige woekering van de schimmel Candida albicans tegengaan. Bewijs hiervoor werd gevonden in een muizenstudie. Candida albicans is een schimmel (fungus) die onderdeel is van de normale darmflora. Bij een verminderde weerstand kan de schimmel echter gaan woekeren en zelfs leiden tot systemische infecties en een toename van de mortaliteit met 40%. In de huidige studie wer ...

Kokosolie voorkomt tandbederf

13 juni 2013

Kokosolie die behandeld is met enzymen kan bacteriële groei in de mond en daarmee tandbederf voorkomen. Dit blijkt uit een studie die gepresenteerd werd tijdens een congres van de Society for General Microbiology. Van zowel onbehandelde als behandelde kokosolie werd het antibacteriële effect gemeten. De met enzymen behandelde olie bleek de groei van de meeste stammen van de Streptococcus bacterie te re ...

Kokosolie bij Alzheimer. Opmerkelijke casus

1 april 2011

Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.2, 2011 [3 pagina’s] Van medicijn terug naar voedingsstof ‘Wat als er een behandeling is voor de ziekte van Alzheimer, maar niemand weet hiervan?’ Dit is de titel van een artikel geschreven door de Amerikaanse neonatoloog dr. Mary Newport. Newport moest toekijken hoe haar man op 53-jarige leeftijd leed aan een progressieve vorm van dementie. Ze ging zelf op zoek naar een ...

Ketogeen dieet. Kanker als metabole ziekte

23 augustus 2013

Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.4, 2013 [2 pagina’s] Honger de tumorcel uit: geen koolhydraten Het ketogeen dieet werd in de jaren twintig van de vorige eeuw voor het eerst toegepast bij epileptische kinderen. De laatste jaren is er vanuit de wetenschap in toenemende mate belangstelling voor deze dieetinterventie. Inmiddels zijn er bewijzen dat het dieet ook zinvol kan zijn bij de behandeling van kanker ...

MCT’s verbeteren cognitie

18 september 2017

Suppletie met middellangeketenvetzuren (Medium Chain Triglycerides, MCT’s) in combinatie met leucine en vitamine D leidt tot een verbetering van de cognitie van ouderen. Aan de Japanse studie namen 38 ouderen deel die verbleven in een verpleeghuis. Ze hadden een gemiddelde leeftijd van 87 jaar en werden willekeurig in drie groepen verdeeld. In de eerste groep kregen de deelnemers dagelijks gedurende drie maanden 1 ...

MCT’s: energiebron voor sporters

18 maart 2019

De middellange ketenvetzuren (MCT’s), die van nature voorkomen in kokosolie, zijn een belangrijke energiebron bij korte, intensieve inspanning. Aan de studie namen vijftien mannelijke atleten deel van het Russische crosscountry skiteam. Ze hadden een gemiddelde leeftijd van 21 jaar en een gemiddelde BMI van 22 kg/m2. Op drie verschillende momenten werden bloedmonsters afgenomen: in rust, na een maximale inspanning ...

Ketonensuppletie zinvol bij hyperbare zuurstoftherapie

18 maart 2019

In een rattenstudie bleek suppletie met ketonen en middellange ketenvetzuren (MCT’s) epileptische aanvallen te voorkomen bij hyperbare zuurstoftherapie. Hyperbare zuurstoftherapie is een behandelmethode waarbij de patiënt in een drukcabine 100% zuurstof inademt. De therapie wordt onder andere toegepast bij decompressieziekte bij duikers, diabetische wonden en koolmonoxidevergiftiging, maar geeft kans op epileptisc ...

Sport: vetverbranding bij ketogeen dieet (M/V)

19 oktober 2019

Mannelijke atleten hebben meer baat bij het ketogeen dieet voor wat betreft vetverbranding dan vrouwelijke atleten. Voor de studie werden elf mannen en elf vrouwen geselecteerd die CrossFit beoefenden. CrossFit is een trainingsvorm waarin gewichtheffen, atletiek en gymnastiek worden gecombineerd. De deelnemers waren in een leeftijd van 18 tot 40 jaar en beoefenden de sport minimaal vier keer per week. De atleten v ...

Kwetsbare ouderen gebaat bij MCT’s

7 september 2019

Suppletie met middellange ketenvetzuren (MCT’s), die van nature gevonden worden in kokosolie, verbeteren de spierkracht en spierfunctie van kwetsbare ouderen. Toevoeging van het aminozuur L-leucine en vitamine D vergroot het resultaat. Verlies van spierkracht en spierfunctie bij het vorderen van de leeftijd zijn de belangrijkste symptomen van de aandoening die sarcopenie wordt genoemd. Aan de studie namen 64 ouder ...

Gammalinoleenzuur helpt niet bij mastalgie

8 september 2005

Gammalinoleenzuur is niet effectiever dan placebo bij de behandeling van mastalgie. Mastalgie is pijn aan de borstklier. Vaak hangt dit samen met de menstruatiecyclus. Aan dit onderzoek namen 555 vrouwen met matige tot ernstige mastalgie deel. Zij werden in vier groepen verdeeld. Groep I kreeg 40 mg gammalinoleenzuur (GLA) met 15 IE d-alfa-tocoferol, groep II placebo-vetzuren (kokosolie) met 3 mg bètacaroteen, 100 m ...

Vitamine E pijnstillend bij reumatoïde artritis

15 januari 1993

Inname van 600 mg vitamine E per dag gaf een significante verbetering met 51.7% bij 15 van de 29 patiënten met osteoartritis. Volgens de onderzoekers heeft vitamine E ook effect in lagere doseringen. Dat bleek inderdaad uit een ander onderzoek waarin 3 mg vitamine E als placebo werd gebruikt. Tot ieders verbazing zeiden 8 van de 37 patiënten minder pijn te hebben. In een ander naar het effect van visolie, w ...

Sojaolie: schadelijker dan gedacht

28 november 2016

Een voedingspatroon dat rijk is aan sojaolie is schadelijker voor het metabolisme dan voeding rijk aan kokosolie of fructose, zo blijkt uit een muizenstudie. In de studie werden muizen blootgesteld aan een van de voedingspatronen op basis van kokosolie waaraan extra sojaolie, fructose of beiden waren toegevoegd. Muizen die voeding rijk aan sojaolie kregen, namen significant toe in lichaamsgewicht. Bovend ...

‘Medical food’-status voor kokos-geneesmiddel

1 juli 2011

Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.5, 2011 [1 pagina] In ORTHOmoleculair magazine nr.2 verscheen het artikel ‘Kokosolie bij ziekte van Alzheimer’ met de beschrijving van een opmerkelijke casus.1 Een Amerikaanse arts behandelde haar echtgenoot die aan Alzheimer leed met voeding rijk aan kokosolie. Ze was op het spoor gekomen door een onderzoek dat werd gedaan met het medicament Ketasyn® dat zich in het laatste ...